Pollak

Ooit deed de Nederlandse huisvrouw haar boodschappen bij een slager, bakker en visboer  tot dat Dirk van den Broek en de Kijkgrijp rond 1948 hun eerste supermarkten startten.Sindsdien doen heel veel mensen hun boodschappen in één supermarkt; één keer in de rij staan en klaar.
Ik meestal ook. Behalve in de kampeervakanties, dan vind ik het leuk om bij kleine zaakjes de dagelijkse boodschappen te doen (dat is dan meteen de mogelijkheid om met andere landsmensen te praten).
Normaal vind ik dagelijkse boodschappen doen niet echt leuk!

Vis bij de supermarkt is zelden ECHT lekker. Behalve de zalm die mijn lief dan zelf rookt, ziet de meeste vis er niet lekker uit, en smaakt zoals het er uit ziet.
De laatste keer (lui!) toch
kibbelingen bij de supermarkt gehaald; goor!

 



Lees verder...

Nagekomen bericht palmsuiker

Vandaag (weer) bij de Jumbo geweest. Geen palmsuiker. De suikerdame had van alles geprobeerd, zei ze, maar ook andere jumbo's hadden geen palmsuiker meer in voorraad.

De duurdere, biologische palmsuiker was nu ook niet meer te bestellen, vertelde ze me.
"Ja, wat kan ik u zeggen? 't "Komt van ver hé? 
Geen palmsuiker bij de Jumbo dus meer.

Stoofpeerweetjes:

  • Soorten:Gieser Wildeman of Saint Rémy of Brederode

  • Seizoen; late najaar tot vroege winter

  • 0ogsten in oktober

  • Te koop tot maart

  • Klaarmaken met een kaneelstokje en/of in wijn of port of glühwein, eventueel suiker

  • De Romeinen schijnen al peertjes gestoofd te hebben

  • Gieser Wildeman; ras stoofpeertjes gekweekt door de heer Wildeman uit Gorinchem en omstreeks 1850 in de handel gebracht

  • Bewaren: twee weken in de koeling

  • Per (commerciële) pereboom 130 tot 140 peren

Ooit de Sudersee

Vandaag moest ik, omdat we langs het meer ooit zee liepen, denken aan het vroeger geleerde omtrent de Zuiderzee:

De naam
Sudersee, duikt op in een bron uit 1340, het was een binnenzee met een oorspronkelijk oppervlak van ca 5900 km2.*)

De Zuiderzee ontstond in vroege middeleeuwen als gevolg van een serie overstromingen, waarbij steeds meer land verdween dat het oorspronkelijke binnenmeer – het Aelmere – van de Noordzee en de latere Waddenzee gescheiden had gehouden.

Al ver voor mijn geboorte (1932) werd deze grootste binnenzee van Nederland gesplitst in 2 afzonderlijke wateren: de Waddenzee (buitendijks) en het IJsselmeer (binnendijks) De Afsluitdijk werd voltooid op 28 mei 1932 en de officiële naamsverandering vond plaats op 20 september 1932. Het meer werd genoemd naar de rivier de IJssel, die erin uitmondt**)

Bij de inpoldering van zuidelijk Flevoland ontstond een randmeer, 2670 hectare groot: het Gooimeer, het gaat westelijk over in het IJmeer en oostelijk in het Eemmeer.

Lees verder...

20.1.2017

Een bijzondere dag.
De dag dat de 44e, eerste zwarte president van de VS ooit, afscheid neemt en de 45e president aantreedt.
Net als zovelen zat ik om 17.15 (ned.tijd) aan de buis gekluisterd.
Een historisch moment wil je meemaken. 
Historisch in de zin van: erger dan dit kan het  met een democratisch gekozen president in Amerika haast niet worden
Lees verder...

Singer, van binnen en van buiten

William Singer, Amerikaan, kunstschilder en kunstverzamelaar, getrouwd met Anna Spencer Brugh bezocht in 1901 Nederland, schilderde in de omgeving landschappen en liet in 1911 De Wilde Zwanen, een villa in Laren bouwen*)
Na het overlijden van William liet Anna een museum en een concertzaal aan de villa bouwen, die in 1956 voor publiek geopend werden.
In dit museum is momenteel een tentoonstelling van fotografe Desirée Dolron ( t/m 14 mei) te zien.

Lees verder...

Handwerk

In deze tijd waar heel veel digitaal gaat is soms ook nog het echte handwerk te zien.
Zoals vanmorgen.
Op de fiets in een winterwonderlandschap naar de supermarkt gefietst. Een dun laagje ijzel op de bomen, ongerepte paden, het was prachtig.
Op een brug over het fietspad stond een man in een feloranje hesje, ijsmuts en handschoenen aan met een blauwe emmer in zijn hand. Zijn pickup truckje versperde de toegang tot het bruggetje. Ik stapte af en keek naar hem: alsof hij de kippen voerde zo pakte hij een handje pekel/zout uit de emmer en strooide het op de brug. Hij voelde mijn ogen in zijn rug “Je ken er door hoor” zei hij een stap opzij doend.
“Ik wacht wel even, vind het wel leuk zo, het lijkt net alsof je het speciaal voor mij doet”
Hij vond het kennelijk NIET leuk dat iemand naar zijn werk keek: “Ga nou maar door”.
Ik stapte op mijn fiets en reed over het gedeeltelijk bestrooide fietspad.
Ik moest denken aan een zin uit D
e ballade van boer: … maar de boer hij ploegde voort en bedacht MIJN variant: ….maar de zoutman, hij strooide voort!

Nootdorp

Er was een tijd dat ik nogal vaak naar Delft moest, en altijd zag ik borden met Nootdorp.
Met een “t” niet met een “d”. Dus niet, een uit nood gesticht dorp, maar waar kwam de naam dan wel vandaan? Nu ik afgelopen weekend deze naam weer op een bord zag staan besloot ik het uit te zoeken.

Het oorspronkelijk woord “noot” betekende ooit:
dat wat het land voortbracht om van te leven. Algemeen wordt aangenomen dat de “noot” in Nootdorp voor de betekenis landbouwproduct staat. De oudste bekende schriftelijke vastlegging van Nootdorp dateert uit 1281 Noitdorp.
De huidige termen “nut” en “nodig”” en “noodzaak” komen uit dit woord noot voort
(In Loosdrecht, waar ik ooit woonde, was een Nootweg, die krijgt, nu ik bovenstaande weet, ook betekenis). Het woord
dorp heeft sinds het jaar 1200 geen verandering ondergaan en staat voor een groepje huizen.

Terug naar Nootdorp bij Den Haag; dit was tot 2002 een zelfstandige gemeente.
Om een annexatie van Den Haag of Delft vóór te zijn fuseerde Nootdorp met Pijnacker.
De naam Pijnacker komt trouwens voor het eerst voor in 1222 Het is een samenstelling van het Germaanse "pin" latijn pinus= pijnboom en "akra"= akker.

Palmsuiker bij de Jumbo (4)

Op 21 augustus en 23 en 26 oktober van het vorige jaar schreef ik over palmsuiker bij de Jumbo.
Palmsuiker die er was, en ook weer niet was, maar omstreeks 5 januari zou terugkomen.

Ik heb wat speling genomen en stond niet meteen 5 januari op de stoep (het is NIET mijn vaste boodschappensupermarkt)

Ik was er na de jaarwisseling een keer, geen palmsuiker in het schap; ik wachtte af.
Gisteren was ik er weer, geen palmsuiker in het schap dus nu maar eens vragen.
Er werd een “suikerexpert” bijgehaald, een lieve dame, die voor me op de computer ging kijken: ”
Het hoofdkantoor meldt nog niet dat het weer besteld kan worden”
Wanneer dan wél, kon ze niet op de computer zien. Heeft u het NU nodig?
Ik lachte, zei dat het per 5 januari weer hier verkrijgbaar zou zijn en dat mijn voorraadje bijna  op was, dus niet persé NU.
Haar voorstel was lief, ze gaat wat andere Jumbo’s bellen, kijken of ze nog wat hebben en
 als dat zo is dan legt ze het voor me klaar.
Hoezo geen service?
 
Maar al met al weet ik nog niet of en zo ja, wanneer de palmsuiker ooit weer bij de Jumbo in de schappen zal liggen.
Volgende week zijn er “misschien” wat palmsuikerpakjes voor me aangekomen; ik ben benieuwd.
Voor de palmsuikertoekomst bij de Jumbo…..wordt vervolgd.

Opa’s en oma’s

Het is een apart ras; opa’s en oma’s.

De laatste week hebben we nogal wat opa en oma’s gezien  (dat heb je als je een bepaalde leeftijd hebt bereikt en al je vrienden en vriendinnen hebben ook die leeftijd)

We kennen een stel dat 1x in de 14 dagen oppast bij hun 2 kleinkinderen aan de andere kant van het land, ze blijven dan slapen.
Een andere oma ( waarvan geen opa meer is) paste 3 dagen in de week op haar 3 kleinkinderen, maar de kinderen zijn nu wat groter en kunnen het allemaal zelf, wat goed uitkomt want oma heeft een nieuwe heup gekregen en is een tijdje uit de running.
Een andere opa en oma passen één dag in de week bij hun zoon op een baby.

Lees verder...

In een schiethuis

Gisteren was ik een beetje jarig.
Niet echt, maar ik “inde” mijn verjaardagscadeautje :een High Tea ergens in Nederland.
Dat “ergens in Nederland” bleek Wassenaar te worden op het Koninklijk Landgoed de Horsten. De Horsten zijn ontstaan toen Prins Frederik der Nederlanden*) tussen 1836 en 1845 de drie afzonderlijke landgoederen “Ter Horst”, “Raaphorst” en “Eikenhorst” **) aankocht en samenvoegde.

Raaphorst werd in1838, door Prins Frederik aangekocht evenals landgoed Ter Horst Dit laatste liet hij afbreken om er een jachtslot te laten bouwen. Eikenhorst werd door hem in 1845 aangekocht. Ook dat liet hij afbreken; Er staat nu een landhuis, dat eerst door Prinses Christina werd bewoond en tegenwoordig door onze Koning.
In 1861 liet Prins Frederik op het landgoed een schiethuis bouwen. Men kon er schieten op (nep)dieren die op rails heen en weer bewogen. De persoon die met een wiel deze dieren “bediende” moest beschermd worden voor de heren met geweren, dus daar werd een klein “hutje” omheen gebouwd. Nu nog te zien.***)


Lees verder...

Chemo

Mijn neefje van 5 heeft chemotherapie. Twee keer in de week moet hij naar een (kinder) ziekenhuis, waar hij onderzoeken krijgt en chemo, zware chemo.

Ik was een volwassene toen ik de chemo intraveneus toegediend kreeg. Heel mijn wezen was tegen de (vloei)stof die ik ingevoerd kreeg. Het doden de “verkeerde” cellen, maar tegelijk ook sommige “goede”. Wat dát voor effect had, konden ze niet goed voorspellen

Lees verder...

Bloedprikken

Omdat ik al tijden zo moe ben, zonder noemenswaardige zware inspanning, moet ik bloed laten prikken.
Voor het eerst ga ik naar een prikpost.
Ik trek een nummertje ;
90. Als ik even zit, wordt nummer 86 binnengeroepen.
Ik pak een blad van de stapel en verdiep me in een artikel, waaruit ik opschrik als, vrij hard, “nummer 90” wordt geroepen.
Een wat oudere prikdame in een witte jas ( waar heb je die nog?) staat met de deur in haar hand “Schrok u? “vroeg ze, terwijl ik met haar meeloop.
“Ik had het niet zo snel verwacht” antwoordde ik.
Ze zegt dat er een aantal nummers zijn uitgevallen, naar huis gegaan, vermoedelijk
Lees verder...

Sociaal

Gisteravond waren we bij mensen, die we al zo’n 45 jaar tot onze vrienden mogen rekenen.
Er was er één jarig, hoera, hoera.
Er waren ook andere vrienden van hen, waaronder een stel dat we bij hen al zo’n 30 jaar zien. Leuke sociale mensen. Sociaal, niet in de politieke zin, ( geen idee wat hun politieke overtuiging is) maar in de zin van goed doen voor de naasten.. Mijn moeder zou zeggen: Goede Christenen (ze
zijn lid van een kerk, geen idee welke)

Lees verder...

De maand van de spiritualiteit

Van 13 januari t/m 12 februari wordt de maand van spiritualiteit gehouden, met tal van activiteiten.*) Deze spirituele maand heeft als thema Compassie, het vermogen om medeleven te hebben met anderen en met jezelf.

Rosita Steenbeek schreef het essay Maand van de Spiritualiteit 2017 met de titel  Heb uw vijanden lief”

 

 

 

*) zie http://www.maandvandespiritualiteit.nl/activiteiten2/

Johnny Doodle

“Johnny Doodle komt uit Rotterdam Johnny is een echte levensgenieter. Johnny houdt van de goede dingen in het leven, maar bepaalt zelf wel wanneer de dingen in het leven ook écht goed zijn. Johnny laat zich geen onzin aansmeren”

Ik las het en vind het een goede reclame. Ging ik de chocolade ook meteen kopen?
Nee, want ik kende het al. Het is vreselijk lekker. Een zakje
 chocoladefudge kost € 0,99 bij het Kruidvat en was binnen no time op (vandaar dat ik er nu meteen maar 2 haal).

Soms heb je zin in fudge, maar ook in chocolade. Of je dan moet kiezen? Nee hoor. Met de Chocolate fudge van Johnny Doodle sla je namelijk twee smaken in één klap. Door de verrassende combi van zachte fudge en romige chocola. En ja, dat is net zo lekker als het klinkt”

Een pakkende reclame!! Wij houden ook van de fudge salty caramel.
Waarom ik er hier over schrijf is echter nog iets anders; het is van natuurlijke ingrediënten gemaakt, maar ook dát is niet de echte reden dat ik er over schrijf.

Lees verder...

Winterse lekkernij


“Warme chocolademelk is als een
                                        knuffel van binnen

                                                Anon.

Sneeuw

Gistermorgen zag ik toen ik de gordijnen open deed dat er een dun wit laagje sneeuw in de tuin lag. Eerder hadden we al rijp op de bomen en planten gehad, waardoor de natuur er beeldschoon uitzag. Nu was het laagje sneeuw zo dun, dan sommige planten het al “verwerkt” hadden, ze waren vóór achten al weer gewoon groen.

Sneeuw is een vorm van neerslag die bestaat uit ijskristallen bevroren neerslag die in de vorm van vlokken valt.

Lees verder...

Mispel

Een vrucht, van oorsprong afkomstig uit het gebied rond de Zwarte Zee en door de Romeinen de 7e eeuw voor Christus meegenomen naar Europa.
Botanicus Linnaeus gaf aan deze vrucht de naam Mespilus germanica omdat hij dacht dat de mispel in Duitsland inheems was.
Een mispel bestuift zichtzelf en het duurt ongeveer 4 jaar voordat de eerste vruchten aan de 4 á 5 meter hoge boom komen. In mei/juni bloeit de mispel met crème witte bloemen die heerlijk ruiken. De vrucht schijnt een laxerende werking te hebben
Lees verder...

Illuminade 2016/2017

Tot 8 januari  (22.00 uur) is in Amsterdam de 2,3 kilometer lange wandelroute langs verlichte objecten..  Beginnend bij de magere brug, als altijd leuk verlicht, langs de Hermitage, bij het Hortus Botanicus in de tuin, het Wertheimpark in en terug langs de Plantage Middenlaan Lees verder...

Hessenweg 2

Op 30 jan.2015 schreef ik een blog over hessenwegen en de betekenis ervan (hers zou van horse zijn en dat zou paardenweg zijn) Ook schreef ik toen over de oorsprong van de naam m.b.t de deelstaat Hessen (D)

Vandaag las ik een stukje over het eind van de Middeleeuwen waarin vrachtrijders (paard en wagen) uit Duitsland kwamen. Omdat de wagens niet door de dorpen en steden mochten (de wegen konden het gewicht van de zwaar beladen karren niet aan) reden ze over de hei. De wagens reden vaak in konvooi vanuit Hessen, vandaar de naam Hessenwegen. *)

Wat ik ook las ( en niet wist) is dat door het vele rijden met deze zware karren over de hei er grote kuilen in de grond kwamen. Als ze té groot werden namens de wagens een andere route. Nu schijn je op de hei nog vaak langgerekte oneffenheden te zien, dat zijn dan de overblijfselen van zo’n Hessenweg. ( door opkomst van de stoomtreinen verdween deze manier van transport in Europa in de 19e eeuw).

 

*) bron: Natuurmonumenten

Buurtje

Wij wonen in een semi doodlopende straat.
Semi, omdat je met wat slalommen er wel UIT  kan, maar dan moet je dat wel weten. Aan het begin van de straat ziet het er uit of het HOOGspanningskastje midden aan het eind van de straat, de straat afsluit.
Er komt dus bijna geen verkeer doorheen
Lees verder...

Goedendag

Een wapen, een ketting met bal, dacht ik. Als je er een klap meekreeg, ging je licht uit: Goedendag!
Nu was ik in een museum waar, dacht ik, een goedendag lag, dus dat zei ik ook.
FOUT. Het was een strijdvlegel.*) Het woord was mij totaal onbekend.

Ik geloof het maar kijk het natuurlijk wel na. En ja hoor, het klopt wat ze in het museum Smedekinck zeiden.

Lees verder...

Geluk is broos

Met Nieuwjaar wensen we elkaar een “voorspoedig” Nieuwjaar.
Dat is een kreet die ook op kaarten staat en waar je dan je naam onder kunt zetten.
Als je een kaart koopt met een “winters plaatje” en geen tekst zet je het zelf er vaak op:
een goed, voorspoedig, gezond, mooi jaar.
Je meent het echt, maar tegelijkertijd weet je dat het niet voor iedereen die je een kaart stuurt een mooi, voorspoedig jaar zal zijn. Er zullen behalve mooie dingen ook mensen ziek worden, sterven, er zullen banen verloren gaan en ongelukken plaats vinden.

Lees verder...

Tijd is relatief.

De Spaanse kunstschilder Picasso zette ooit een krabbel voor een opdrachtgever en vroeg er duizenden euro’s voor.
Zijn opdrachtgever zei: “Maar u heeft er maar 5 minuten over gedaan”
Picasso antwoordde “Nee, ik deed er mijn hele leven over om dit te bereiken”

Silvesteravond

Paus Silvester, wiens geboortedatum onbekend is, maar die op 31 december in het jaar 335 in Rome stierf was de 33 ste paus van de Rooms Katholieke kerk. Deze paus heeft “nogal” een indruk achter gelaten. Zó erg dat wij, wellicht zonder het te weten, nog steeds zijn sterfdag vieren!

Lees verder...

Uilengoor (2)

Op 21 december schreef ik een blog over de verzorgingsplaats Uilengoor en ik vroeg me af wat  de betekenis van deze naam zou zijn.
Gelukkig kreeg ik een reactie waar weer een tipje van de sluier mee wordt opgelicht:

Een vrijwilliger van museum Smedekinck liet weten dat een goor (n) een stuk drassig, moerasachtig land is.
Daar zou de herkomst van Uilengoor vandaan komen

Zelfmoordbriefje

Er is een boek over Onsterfelijke Laatste woorden, en ik ben het aan het lezen.
Niet een boek dat je in één adem uitleest. Elke keer weer een bladzijde over (on)bekenden die
famous last words hebben gezegd of vermeend gezegd hebben.

Tot nu springen er een paar last words uit.
Onder andere van Kurt Cobain, leadzanger en oprichter van Nirvana.
In de jaren dat hij beroemd was had ik een zoon in de tiener leeftijd, die naar zijn muziek luisterde.

In mijn jonge jaren vond ik het ERG als mijn moeder kritiek had op MIJN (puber) muziekkeuze, dus had ik me voorgenomen later nóóóit iets te zeggen over de gedraaide muziek van mijn kinderen. Bij mijn weten heb ik dat ook niet gedaan.

De muziek van Nirvana vond ik “duistere” muziek. Ik weet niet wát het was, maar het beroerde iets in me dat ik NIET prettig vond.
Ik wist toen (nu ook nog maar weinig) niets van de zanger af, behalve dat hij “iets” had met Courtney Love en dat hij drugs gebruikte.

Lees verder...

Familie

De Kerstdagen en ook Oud- en Nieuw brengen we meestal door met familie.Men zegt wel eens vrienden kun je kiezen, familie heb je voor je hele leven.
En zo is het.
Familie kies je niet uit; je hebt ouders en broers,
je kiest een partner, kinderen krijg je.
Ik ben stapel op mijn vrienden, breng tijd met ze door en geniet van ze (en hopelijk zij van mij). De feestdagen breng ik
echter graag met familie door.

Lees verder...

Theezakje

Al eerder schreef ik over de vragen die tegenwoordig op de labels van sommige theezakjes staan.

Vandaag had ik een “klassieker”: Wat was de mooiste dag van je leven?
(wie zegt dat die dag geweest is, wie weet komt hij nog?)

De mooiste dag tot nu toe.
Ik ben er niet uit, er passeerden zo ontzettend veel mooie momenten dat ik ze niet in een volgorde
kan en wil zetten. ( Wel leuk dat zo’n simpel theezakje je aan het mijmeren kan zetten en mij eens te meer laat beseffen dat  ik een gelukkig mens ben)

De eerste dingen die vaak te binnenschiet als men het heeft over “mooie” momenten
  zijn trouwdagen en geboortes van de (klein) kinderen. Dat zijn inderdaad meestal “mooie” momenten, blije momenten. Maar “mooie” momenten kunnen wat mij betreft ook hele verdrietige momenten zijn; Iemand die gaat sterven en vraagt of je bij haar wil zijn in dit laatste moment. Iemand die jou op het laatste moment van haar aardse bestaan om zich heen wil hebben, dat is een mooi moment, hoe tragisch ook.

Een “mooi” moment had ik onlangs na een crematie. We gingen nog één keer mee naar het huis van de overledene om ook daarvan afscheid te nemen. In de tuin lagen op de vijver allemaal drijfkaarsjes te branden; het was magisch. Tragisch maar ook mooi.
Een echt afscheid, alsof de overledene zei: het is goed zo.